Pan Sandwich Ciruela

Ingredientes:

14 ciruelas hidratadas sin hueso

3 huevos

300 g azúcar

225 g crema

45 g jugo de naranja

1 cda jugo de limón

1 cdta polvos de hornear

1/2 cdta canela en polvo

450 g harina


Preparación:

1. Poner en el vaso las 14 ciruelas, 3 huevos, crema, 45 g jugo de naranja, 1 cucharada de jugo de limón, azúcar y mezclar 1 min / vel 4.

2. Añadir 450 gramos harina, 1 cucharadita polvos de hornear y 1/2 cucharadita canela. Mezclar 10 seg / vel 5.

3. Verter en un molde enmantequillado y enharinado. Hornear a 180°C por 40 minutos.



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Cocinando con mi socia

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