Mermelada de Frambuesa

Ingredientes:

• 500 g frambuesas

• 500 g azúcar

• 1/2 limón pelado sin parte blanca y sin pepas


Preparación:

1. Poner todos los ingredientes en el vaso. En vez de cubilete poner el cestillo -si tiene la TM6 poner la nueva tapa top anti salpicaduras-. Programar 28 min / 100°C / vel 1.

2. Verter inmediatamente en un frasco limpio seco, llevar casi hasta el borde y cerrar. Dar vuelta, esperar que se enfríe y apretar un poco mas si se puedes.


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Cocinando con mi socia

autora de libro de recetas con robot de cocina en chile

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