Bolitas de avena




Normalmente son bolitas pero a mí me gustó hacerlas en formato “montoncito de avena”. Me encanta esta receta para NIÑOS y que aprendan a trabajar con accesorios o utensilios, para que practiquen su motricidad y aprendan higiene. Ideal para colación y la hora del té o picnic!!


Ingredientes:

125 g leche

380 g azúcar

95 g mantequilla

300 g avena tradicional

80 g coco rallado

45 g cacao en polvo


Preparación:

1. Poner en el vaso  125 gramos leche, 380 gramos azúcar y 95 gramos mantequilla. Poner el cubilete sobre la tapa y programar 6 min / 90°C / vel 2.

2. Inmediatamente agregar 300 gramos de avena,  80 gramos de coco y 45 gramos de cacao en polvo. Mezclar 30 seg / vel 5. Terminar de mezclar con la espátula.

3. Con la ayuda de 2 cucharaditas hacer montoncitos de avena y chocolate sobre una lata de horno con papel mantequilla. Dejar secar un par de horas. Guardar en caja hermética. También puede hacer bolitas.

Sígueme en Instagram!

  • Sígueme en Instagram!

Cocinando con mi socia

autora de libro de recetas con robot de cocina en chile

Clases de cocina barbaralarrain.cl

barbaralarrain thermomix