
Ingredientes:
• 250 g leche
• 1 cdta sal
• 1 kg papas peladas y partidas en cubos de 2 cm
• 40 g mantequilla
• pimienta o nuez moscada a gusto
Preparación:
1. Insertar la mariposa en los cuchillos. Agregar 250 gramos de leche, 1 cucharadita de sal, 1000 gramos de papas en cubos de 2 cm. Cocinar 30 min / 90°C / giro inversa / vel 1.
Revisar la cocción, están listas cuando empiezan a desarmarse. Puede volver a programar 5
minutos más.
2. Agregar 40 gramos mantequilla , nuez moscada o pimienta y programar 30 seg / vel 3.
Comentarios