Papas a la Crema

Ingredientes:

1200 g de papas, peladas y cortadas en moneda

200 g crema

300 g leche

1 cdta sal

• pimienta a gusto

300 g de queso cortado en cuadraditos

250 g de jamón cortado en cuadraditos (opcional)


Preparación:

1. Poner en el vaso la mariposa, las papas, 200 gramos crema, 300 gramos leche, sal y pimienta. Programar 20 mins / 100°C / giro inversa / vel cuchara.

2. Poner en una fuente enmantequilalda una capa de papas, queso y jamón, otra capa de papas con queso y jamón. Terminar con papas, queso rallado y unos cuadraditos de mantequilla.

3. Poner al horno a 180°C por 15 minutos. Servir inmediatamente.


Tip:

* Puede preparar una salsa blanca y agregarla sobre la última capa de papa o una cajita de crema condimentada.



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Cocinando con mi socia

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