Ingredientes:
• 2 tazas harina
• 1/2 taza aceite de maravilla o girasol
• 1/2 taza agua
• 1/2 cdta sal fina
Preparación:
1. Calentar el horno a 200°C. Preparar un bandeja de horno de 30 x 30 aproximadamente, pincelar aceite de maravilla.
2. Poner todos los ingredientes en un bowl, mezclar con una cuchara y terminar de unir con la mano. Si la socia está libre simplemente mezclar 15 seg / vel 6.
3. Poner la masa en la lata de horno y extenderla con los dedos. Debe quedar delgadita y pareja. Llevar al horno por 10 minutos o hasta que empiece a dorarse.
4. Rellenar la pizza con lo que más te gusta, mi base es tomate fritos -preparada con mi socia- y queso mozzarella. Hornear hasta derretir el queso.
Ésta fue hecha con jamón serrano y hojas de espinaca baby. Poner ambos al momento de servir para que no se sequen y achurrusquen.
