Ingredientes:
• 750 g membrillos con cascara cortados en trozos
• 250 g agua
• 375 g leche
• 375 g azúcar
Preparación:
1. Poner en el vaso 750 gramos membrillos y 250 gramos agua. Programar 40 min / 100°C /
giro inversa / vel cuchara.
2. Añadir 375 gramos leche y triturar 30 seg / vel 10. Bajar los ingredientes del vaso con la
ayuda de la espátula.
3. Añadir 375 gramos azúcar, poner el cestillo sobre la tapa. Programar 30 min / Varoma /
vel 4. Verter en un frasco.
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