Leche Condensada Light

Ingredientes:

• 150 g agua

• 200 g leche en polvo descremada (prefiero la Svelty)

• 150 g tagatosa


Preparación:

1. Poner en el vaso 150 gramos agua, 200 gramos leche en polvo y 150 gramos tagatosa. Mezclar 8 seg / vel 6. Luego programar 10 min / 80°C / vel 3. Verter inmediatamente en

un frasco, enfriar y refrigerar para conseguir la consistencia adecuada.


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Cocinando con mi socia

autora de libro de recetas con robot de cocina en chile

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