Dip Melbourne




Ingredientes:

125 g castana de caju

Agua

5 hojas de menta

230 g pepino

1 cebollín

145 g yogurt de coco

Jugo 1 limon

Sal

Pimienta


Preparación:

Remojar las castañas de cajú

Poner la menta y pepino en el vaso y picar 5 seg/vel 5 Y poner en una bandeja con toalla nova o un colador

Poner el cebollín, las castañas , yogurt, jugo de limón, sal y pimienta y mezclar 10 seg. vel 10.

Agregar las verduras y mezclar 3 seg/ giro inverso/ vel 3. Servir 

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Cocinando con mi socia

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