Ingredientes:
• 250 g chocolate blanco en trozos
• 1 tarro de leche condensada
• 200 g de crema
• 20 g mantequilla sin sal
• 1 limón, solamente la ralladura sin parte blanca
Preparación:
1. Poner en el vaso sólo 200 gramos de chocolate triturado. Agregar la leche condensada, crema y mantequilla. En vez de cubilete, poner el cestillo sobre la tapa y programar 16 min / Varoma / vel 5.
2. Añadir la ralladura de limón y mezclar con la espátula. Verter inmediatamente en un bowl. Refrigerar por 8 horas y cubrir la mezcla con alusa plast para que no se forme una costra.
3. Sacar una cucharadita y con sus manos darle forma de bolita. Rodar sobre el chocolate rallado reservado. Guardar en el refrigerador.
