Ingredientes:
• 50 g crema
• 250 g queso camembert en trozos
• 60 g queso crema
• 30 g almendras tostadas
• 30 g pistachos sin cáscara
• 30 g maní
• 30 g cranberries
Preparación:
1. Forrar con film transparente un molde elegido, tipo paté o para turrón. Reservar.
2. Poner en el vaso 50 gramos crema y 250 gramos camembert y programar 7 min / 90ºC / vel 1.
3. Añadir 60 gramos queso crema y mezclar 30 seg / vel 5. Con la espátula, bajar los ingredientes del vaso.
4. Incorporar los frutos secos y programar 20 seg / giro inverso / vel 2. Verter la mezcla en
el molde reservado. Refrigerar por 2 horas.
5. Desmoldar. Sirva para aperitivo con tostadas o cortadas en cubos con ensalada verde.
Comments