Aliño Poke Poke

Ingredientes:

• 100 g aceite de oliva

• 30 g vinagre de jerez

• 1 cdta sal

• 2 cdas miel

• 1 cda mostaza Dijon

• 1 cda sésamo tostado

Preparación:

1. Poner un jarro sobre la tapa de su socia y pesar 100 gramos aceite de oliva. Reservar.

2. Poner en el vaso 30 gramos vinagre de jerez, 1 cuchardita de sal, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada mostaza Dijon y mezclar 3 seg / vel 3.

3. Poner el cubilete y luego poner en marcha su socia a vel 3 y agregar el aceite poco a poco sobre la tapa, para lograr una emulsión perfecta. Verter en una salsera. y agregar sésamo.